Sandwich met forel avocadosalade
Sandwich & salade, heerlijke combi
Prak de avocado fijn met behulp van een vork. Snijd de forelfilet in kleine stukjes en meng deze met de avocado.
Voeg het citroensap toe en breng verder op smaak met wat peper.
Beleg de sneetjes brood met de forel-avocadosalade en de gehalveerde tomaatjes.
Garneer eventueel met wat fijngehakte bieslook.
