In 20 minuten heb je deze Griekse wrap op tafel, wat ga jij vandaag maken? Meng de andijvie met de olijfolie. Besmeer de wrap met de tomatenpuree en beleg met de andijvie, sjalot, tomaatjes en de mozzarella. Garneer met de olijven, kappertjes en eventueel de verse peterselie. Verbrokkel de feta eroverheen en breng eventueel nog…
Lunchtip met kipkerrie Meng de kip met de roomkaas, mayonaise, kruiden en het citroensap. Beleg de wrap met de rucola en de kopkerrie. Serveer met de schijfjes komkommer. Download hier het recept
Dress it up! Bestrijk de plakken aubergine met de olijfolie en bestrooi met een beetje zout. Laat een grillpan of grill flink heet worden en gril de aubergine goed gaar. Maak ondertussen een yoghurtdressing van de Griekse yoghurt, knoflook, verse munt en het citroensap. Breng extra op smaak met wat peper en zout. Beleg de…
Wrap it! Meng de tonijnblokjes met de sojasaus en zet even apart. Verhit de sesamolie in een pan en fruit de rode peper en ui circa 1 minuut. Voeg de prei en de witte kool toe en roerbak 3-5 minuten. Beleg de wrap met de groenten en de blokjes tonijn. Download hier het recept…
